영리한 그레텔

옛날에 그레텔이라는 요리사가 있었습니다. 그녀는 빨간 리본이 달린 신발을 신었는데, 그것을 신고 밖에 나가면 이리저리 몸을 돌리며 생각하곤 했습니다. "너 정말 예쁜 아가씨구나!" 집에 돌아오면 그녀는 기쁨에 잔을 들고 포도주를 마셨고, 포도주는 식욕을 돋우었기에 그녀는 요리하는 음식 중 가장 맛있는 부분을 맛보며 배가 부를 때까지 먹었습니다.

그녀는 항상 말하곤 했습니다. "요리사는 음식 맛이 어떤지 알아야 해."

어느 날 주인이 말했습니다. "그레텔, 오늘 밤 손님이 온단다. 닭 두 마리를 아주 맛있게 준비해라." "제가 알아서 하겠습니다, 주인님." 그레텔이 대답했습니다. 그녀는 닭 두 마리를 잡아 뜨거운 물에 데치고 털을 뽑아 꼬챙이에 꿰고, 저녁 무렵이 되어 불 옆에 놓고 구웠습니다.

닭은 갈색으로 익어 거의 다 됐지만, 손님은 아직 오지 않았습니다. 그러자 그레텔이 주인에게 소리쳤습니다. "손님이 곧 안 오시면, 닭을 불에서 내려야 해요.

가장 촉촉할 때 바로 먹지 않으면 아깝잖아요!" 주인이 말했습니다. "내가 직접 손님을 데리러 가겠다." 주인이 등을 돌리자마자, 그레텔은 닭이 꿰인 꼬챙이를 옆에 놓고 생각했습니다. "불 옆에 이렇게 오래 서 있으면 덥고 목이 마르지.

누가 그들이 언제 올지 알겠어? 지하실에 내려가서 한잔 마셔야겠다." 그녀는 내려가서 주전자를 가득 채우고, "신이 그대를 축복하길, 그레텔."이라고 말한 뒤 크게 한 모금 마시고, 또 한 모금 마셨습니다.

그런 다음 그녀는 다시 돌아와 닭을 불 위에 올려놓고, 기름을 바르고, 꼬챙이를 즐겁게 돌렸습니다. 그런데 구운 고기 냄새가 너무 좋아서 그레텔은 생각했습니다.

"뭔가 잘못됐을 수도 있으니, 맛을 봐야겠어!" 그녀는 손가락으로 닭을 만져 보고 말했습니다. "아, 이 닭들이 정말 맛있겠네!

지금 바로 먹지 않으면 정말 아깝지!" 그녀는 주인과 손님이 오는지 창가로 달려가 보았지만, 아무도 보이지 않았습니다. 그녀는 다시 닭에게로 가서 생각했습니다. "날개 하나가 타고 있어!

그건 떼어 내서 먹는 게 낫겠어." 그래서 그녀는 날개 하나를 잘라 먹었고, 맛있게 먹었습니다. 그러자 그녀는 생각했습니다. "다른 날개도 없야야 해.

주인님이 뭔가 빠진 걸 알아차리실 테니까." 두 날개를 다 먹은 후, 그녀는 주인을 찾아보았지만 보이지 않았습니다.

갑자기 그녀에게 이런 생각이 떠올랐습니다. "누가 알겠어? 아마 그들은 오지 않고 다른 데로 갔을지도 몰라. 그러니 그레텔, 네 자신을 즐겁게 해! 닭 한 마리는 이미 손대기 시작했으니, 한잔 더 마시고 다 먹어치워라. 다 없어지면 마음이 편할 거야.

왜 신이 주신 좋은 선물을 낭비하게 내버려 두겠어?" 그녀는 다시 지하실로 달려가서 큰 한 모금을 마시고, 닭 한 마리를 통째로 즐겁게 먹어치웠습니다.

첫 번째 닭이 다 떨어졌는데도 주인이 아직 오지 않자, 그레텔은 다른 닭을 보며 말했습니다. "하나가 있는 곳에, 다른 하나도 있어야지.

둘은 함께 가야 해. 하나에게 옳은 것은 다른 하나에게도 옳은 거야. 한잔 더 마셔도 해롭지 않을 것 같아." 그래서 그녀는 또 한 번 실컷 마시고, 두 번째 닭도 첫 번째 닭 곁으로 보냈습니다.

그녀가 먹는 도중에 주인이 와서 소리쳤습니다. "서둘러, 그레텔! 손님이 바로 나를 따라오고 있어!" "네, 주인님. 곧 상에 올리겠습니다."

그레텔이 대답했습니다. 그 사이 주인은 상이 제대로 차려졌는지 확인하고, 닭을 자르는 데 쓸 큰 칼을 들고 계단에서 갈기 시작했습니다.

곧 손님이 도착하여 예의 바르게 문을 두드렸습니다. 그레텔은 누군지 보려고 달려갔는데, 손님을 보자 그녀는 입술에 손가락을 대고 속삭였습니다. "쉿! 최대한 빨리 도망가세요! 주인님이 당신을 잡으면 곤란해져요.

그는 저녁 식사에 초대했지만, 당신의 귀를 자를 계획이에요. 들어 보세요, 지금 칼을 갈고 있어요!" 손님은 칼 가는 소리를 듣고 가능한 한 빨리 계단을 내려가 달아났습니다. 그레텔은 가만히 있지 않고, 비명을 지르며 주인에게 달려가 외쳤습니다.

"주인님, 좋은 손님을 초대하셨네요!" "무슨 뜻이냐, 그레텔?" "글쎄요," 그녀가 말했습니다. "그가 제가 막 상에 올리려던 닭을 접시에서 통째로 가져가서 달아났어요!" "참 교활한 짓이군!" 주인이 말하며, 좋은 닭들을 잃어 매우 슬퍼했습니다.

"그가 나에게 하나만 남겨 두었더라면, 먹을 게라도 있었을 텐데!" 그는 손님을 붙잡으라고 소리쳤지만, 손님은 듣지 못하는 척했습니다. 그러자 주인은 여전히 칼을 든 채 그를 쫓아가며 외쳤습니다.

"하나만, 하나만!" 즉 손님에게 닭 한 마리는 남겨 달라는 뜻이었습니다.

하지만 손님은 자신의 귀 하나를 뜻하는 줄 알고, 두 귀를 안전하게 지키기 위해 불이 붙은 듯이 달렸습니다.